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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询: 
食品分类号06.02.02
食品名称大米制品
MCMS除米粉和米粉制品外,以大米为原料经加工制成的各类半岛bd体育手机客户端 。
添加剂功能最大使用量(g/kg)CNS号INS号 备注
可溶性大豆多糖增稠剂、乳化剂、被膜剂、抗结剂10.020.044
碳酸钠酸度调节剂按生产需要适量使用01.302500i仅限发酵大米制品
碳酸氢钠膨松剂 ,[A.2表]膨松剂、酸度调节剂、稳定剂按生产需要适量使用06.001500ii仅限发酵大米制品
上级分类赋予的允许使用的食品添加剂
ε-聚赖氨酸盐酸盐防腐剂0.2517.038
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