| 中文名称 | 叶绿素铜钠盐，叶绿素铜钾盐 |
| 英文名称 | chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts |
| CNS号 | 08.009 |
| INS号 | 141ii |
| 功能 | 着色剂 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 03.0 | 冷冻饮品 | 0.5 | 03.04食用冰除外。 |
| 04.02.02.04 | 蔬菜罐头 | 0.5 | |
| 04.04.01.06 | 熟制豆类 | 0.5 | |
| 04.05.02 | 加工坚果与籽类 | 0.5 | |
| 05.02 | 糖果 | 0.5 | |
| 06.05.02.04 | 粉圆 | 0.5 | |
| 07.0 | 焙烤食品 | 0.5 | |
| 14.0 | 饮料类 | 0.5 | 14.01包装饮用水除外。仅限使用叶绿素铜钠盐，固体饮料按稀释倍数增加使用量，果蔬汁(浆)类饮料除外 |
| 14.02.03 | 果蔬汁(浆)类饮料 | 按生产需要适量使用 | |
| 15.02 | 配制酒 | 0.5 | |
| 16.01 | 果冻 | 0.5 | 如用于果冻粉，以冲调倍数增加使用量 |
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