中文名称 | β-阿朴-8'-胡萝卜素醛 |
英文名称 | β-Apo-8'-carotenal |
CNS号 | 08.018 |
INS号 | 160e |
功能 | 着色剂 |
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
01.02.02 | 风味发酵乳 | 0.015 | 以β-阿朴-8’-胡萝卜素醛计 |
01.06.04 | 再制干酪 | 0.018 | 以β-阿朴-8’-胡萝卜素醛计 |
03.0 | 冷冻饮品 | 0.020 | 03.04食用冰除外。以β-阿朴-8’-胡萝卜素醛计 |
05.02 | 糖果 | 0.015 | 以β-阿朴-8’-胡萝卜素醛计 |
07.0 | 焙烤食品 | 0.015 | 以β-阿朴-8’-胡萝卜素醛计 |
12.10.02 | 半固体复合调味料 | 0.005 | 以β-阿朴-8’-胡萝卜素醛计 |
14.0 | 饮料类 | 0.010 | 14.01包装饮用水除外。以β-阿朴-8’-胡萝卜素醛计,固体饮料按冲调倍数增加使用量 |