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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询： 
食品分类号02.01.01.02
食品名称氢化植物油
MCMS食用氢化油：以植物原油或食用植物油，经氢化和精炼处理后制得的食用油脂。
相关标准GB 17402-2003食用氢化油卫生标准
添加剂功能最大使用量(g/kg)CNS号INS号 备注
海藻酸丙二醇酯增稠剂、乳化剂、稳定剂5.020.010405
甲壳素(又名几丁质)增稠剂、稳定剂2.020.018—
磷脂抗氧化剂、乳化剂按生产需要适量使用04.010322
木糖醇酐单硬脂酸酯乳化剂5.010.007—
沙棘黄着色剂1.008.124—
山梨醇酐单月桂酸酯(又名司盘20)，山梨醇酐单棕榈酸酯(又名司盘40)，山梨醇酐单硬脂酸酯(又名司盘60)，山梨醇酐三硬脂酸酯(又名司盘65)，山梨醇酐单油酸酯(又名司盘80)乳化剂10.010.024，10.008，10.003，10.004，10.005493，495，491，492，494
山梨酸及其钾盐防腐剂、抗氧化剂、稳定剂1.017.003，17.004200，202以山梨酸计
辛，癸酸甘油酯乳化剂按生产需要适量使用10.018—
玉米黄着色剂5.008.116—
上级分类赋予的允许使用的食品添加剂
迷迭香提取物抗氧化剂0.704.017—
迷迭香提取物(超临界二氧化碳萃取法)抗氧化剂0.704.022—
硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钙乳化剂、稳定剂0.310.011,10.009481i,482i
上级分类赋予的允许使用的食品添加剂
茶多酚(又名维多酚)抗氧化剂0.404.005—以油脂中儿茶素计
茶多酚棕榈酸酯抗氧化剂0.604.021—
丁基羟基茴香醚(BHA)抗氧化剂0.204.001320
二丁基羟基甲苯(BHT)抗氧化剂0.204.002321
甘草抗氧化物抗氧化剂0.204.008—以甘草酸计
抗坏血酸棕榈酸酯抗氧化剂0.204.011304
没食子酸丙酯(PG)抗氧化剂0.104.003310
羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)抗氧化剂0.500.017387
特丁基对苯二酚(TBHQ)抗氧化剂0.204.007319
维生素E(dl-α-生育酚，d-α-生育酚，混合生育酚浓缩物)抗氧化剂按生产需要适量使用04.016307
蔗糖脂肪酸酯乳化剂10.010.001473
植酸(又名肌醇六磷酸)，植酸钠抗氧化剂0.204.006—
竹叶抗氧化物抗氧化剂0.504.019—
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