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| 品牌: | 天福源 | | 产地: | 天津 | | CAS NO: | 1934-21-0 | | 半岛bd体育手机客户端
别名: | 1-(4'-磺酸基苯基)-3-羧基-4-(4'-磺酸苯基偶氮基)-5-吡唑啉酮三钠盐
| | 分子式: | C16H9N4Na3O9S2 | | 分子量: | 534.36 | | 添加剂种类: | 着色剂 | | 添加剂产地: | 国产添加剂 |
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介绍 | 染料索引名称 | C.I. Food Yellow 4 | | 染料索引编号 | C.I. 19140 | | 美国FD&C编号 | FD&C Yellow No.5 | | 欧共体食品色素编号 | E102 | | 日本 | 食用黄色4号 | | EINECS编号 | EC217-699-5 | | 物化性质 | | 外观 | 橙色或亮黄色粉末或颗粒 | | 气味 | 无味 | | 耐光稳定性 | 好 | | 耐氧化性 | 一般 | | PH值 | 6.0 - 8.0 | | 密度 | 0.70 | | 溶解度(g/L) | 水 | 甘油 | 乙醇 | 丙二醇 | | 140 | 150 | 微溶 | 60 | | 质量指标 | | 柠檬黄，w% | ≥87.0 | 干燥失重、氯化物(以NaCl计)及
硫酸盐(以Na2SO4计)总量，w% | ≤13.0 | | 水不溶物，w% | ≤0.20 | | 对氨基苯磺酸钠，w% | ≤0.20 | | 1-(4'-磺酸基苯基)-3-羧基-5-吡唑啉酮钠盐，w% | ≤0.20 | 1-(4'-磺酸基苯基)-3-羧基甲(乙)酯基
-5-吡唑啉酮钠盐，w% | ≤0.10 | | 4,4'-(重氮亚氨基)二苯磺酸二钠盐，w% | ≤0.05 | | 未磺化芳族伯胺(以苯胺计)，w% | ≤0.01 | | 副染料，w% | ≤1.0 | | 砷(As)，mg/kg | ≤1.0 | | 铅(Pb)，mg/kg | ≤10.0 | | 汞(Hg)，mg/kg | ≤1.0 |
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