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| 品牌: | 天福源 | | 产地: | 天津 | | CAS NO: | 915-67-3 | | 半岛bd体育手机客户端
别名: | 3-羟基-4-(4-偶氮萘磺酸)-2,7-萘二磺酸三钠盐
| | 分子式: | C20H11N2Na3O10S3 | | 分子量: | 604.48 | | 添加剂种类: | 着色剂 | | 添加剂产地: | 国产添加剂 |
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介绍 | 染料索引名称 | C.I. Food red 9 | | 染料索引编号 | C.I. 16185 | | 美国FD&C编号 | - | | 欧共体食品色素编号 | E123 | | 日本 | 食用赤色2号 | | EINECS编号 | EC213-022-2 | | 物化性质 | | 外观 | 红褐色至暗红褐色粉末或颗粒 | | 气味 | 无味 | | 耐光稳定性 | 好 | | 耐氧化性 | 差 | | PH值 | 6.0 - 8.0 | | 密度 | 0.8 | | 溶解度(g/L) | 水 | 甘油 | 乙醇 | 丙二醇 | | 100 | 100 | 微溶 | 5 | | 质量指标 | | 苋菜红，w% | ≥85.0 | 干燥失重、氯化物(以NaCl计)及
硫酸盐(以Na2SO4计)总量，w% | ≤15.0 | | 水不溶物，w% | ≤0.20 | | 副染料，w% | ≤3.0 | | 未反应中间体总和，w% | ≤0.50 | | 未磺化芳族伯胺(以苯胺计)，w% | ≤0.01 | | 砷(As)，mg/kg | ≤1.0 | | 铅(Pb)，mg/kg | ≤10.0 |
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