Rebaudioside B 是从甜叶菊叶中分离出的次要成分。它是蔗糖甜味的 150 倍。
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描述
REBAUDIOSIDE B tastes about 150 times sweeter than sucrose and it is non-caloric.
Cas No.
58543-17-2
分子式
C38H60O18
分子量
804.88
别名
瑞鲍迪甙B;REBAUDIOSIDE B(P)(NEW);甜菊糖B苷
储存和溶解度
DMSO:10 mM
Powder: -20°C for 3 years
In solvent: -80°C for 2 years