电子鼻是由选择性的传感器阵列和适当的识别方法组成的半岛游戏平台官网入口网址 ，能识别简单和复杂的气味。这种由20世纪90年代中期发展起来的感官分析半岛游戏平台官网入口网址 ，已在食品、制药、烟草、化工、环境和医疗诊断等领域蓬勃发展。

电子鼻用气敏传感器阵列对多种微量、痕量气味成分产生多维敏感响应，得到多维样本，通过大量的气味测试得到气味数据库。神经网络模型通过学习，记忆已知气味的特征，从而可以快速准确地确定待测气味的类别，预测其强度等级及其关键成分浓度，得到与人的感官品评相一致的结果。

性能参数：

1. 固定针头的进样方式可最大程度的节省空间；

2. 全球顶级进口传感器，内含16个传感器，每个可独立工作，可单独拆卸更换；

3. 传感器工作温度：200~500℃；

4. 气体接受室：整体不锈钢制结构，可长期高温使用不变形，每个传感器具有独立均匀分配的气室；

5. 传感器适用范围：香精香料，食品饮料，白酒，调味料，油脂，中药，烟草，医药，包装材料等；

6. 样品流量：0~1.5L/min，可调；

7. 传感器清洗流量：6.5L/min，可调；

8. 设有空气和氧气双通道清洗；

9. 大量数据处理方法供用户选择，分析结果直观可靠。

半岛bd体育手机客户端 荣誉：荣获教育部技术发明二等奖，上海市技术发明二等奖，上海市自然科学三等奖。