标准号 | GB 4789.42-2016 |
状态 | 现行 |
发布日期 | 2016-12-23 |
实施日期 | 2017-06-23 |
英文名 | Detection of norovirus in shellfish. Conventional RT-PCR and realtime RT-PCR |
中标分类 | X20 |
ICS分类 | 67.120.30 |
标准分类编号 | CN |
页数 | 15 |
替代标准 | SN/T 1635-2005 |
引用标准 | 无 |
归口单位 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会;国家食品药品监督管理总局 |
标引依据 | 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号 |
范围 | 本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检测方法。本标准适用于贝类,生食蔬菜,胡萝卜、瓜、坚果等硬质表面食品,草莓、西红柿、葡萄等软质水果等食品中诺如病毒核酸的检测。 |
标准原文 | GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验.pdf
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