天然丁香酚乙酸酯

【品 名】天然丁香酚乙酸酯

【又 名】乙酸丁香酚酯

【英文名】eugeol acetate

【FEMA号】2469

【CAS号】93-28-7

【性 状】熔融白色结晶固体，在较高温度下液化成淡黄色液体。

【气 味】206.24

【分子式】C12H14O3

【含 量】≥98%

【应 用】主要用以配制香草、浆果和混合香辛料等型香精，可代替或配合丁香酚供调香用。

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