品名：多聚烟酸铬

英文名称：Chromium Polynicotinate

分子式：Cr(C₆H₄O₂N)₃

分子量：418.33

CAS：64452-96-6

性状：灰色细小结晶性粉末，常温下稳定，微溶于水，不溶于乙醇，流动性良好，其中铬为有机三价螯合铬，各种目数齐全。

项目指标

含量（以烟酸铬计），% ≥99.5

含铬（Cr），% ≥12.38

硫酸盐（SO₄），% ≤0.001

重金属（以Pb计），% ≤0.001

砷（As），% ≤0.0003

干燥失重（105℃），% ≤1.0

细度（以过100目筛计），% ≥99.0

用途：医药保健品、食品添加剂、饲料添加剂。

吡啶甲酸铬与烟酸铬的区别：

吡啶甲酸与烟酸是同素异构体，它们分别与铬结合，产物是不一样的，功能是一样的，但是产生的效果是不同的，吡啶甲酸铬的脂溶性好，作用强于烟酸铬。