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| 纯度含量: | 85% |
| CAS NO: | 915-67-3 |
| 半岛bd体育手机客户端 别名: | 食品红2 酸性红27 |
分子式：C20H11N2Na3O10S3
分子量：604.47
MDL号：MFCD00004076
EINECS号：213-022-2
RTECS号：QJ6550000
物理性质：
1、性状：红棕色至暗红棕色粉末或颗粒，0.01%的水溶液呈玫瑰红色，无臭。
2、密度(g/mL,25/4℃)：1.5
3、熔点(℃)：>300℃
4、溶解性：易溶于水(17.2g/100ml，21℃)，能溶于甘油和丙二醇，水溶液带紫色。微溶于乙醇(0.5g/100mL50%乙醇)，不溶于油脂。
化学性质：
储存方法：
贮存于干燥、阴凉处。贮运时必须防雨、防潮、防晒，不得与有毒、有色、有味等物质混装混运。
重氮化产物不能干燥，不能置于高温处和与棉布等有机物接触，以防发生燃烧和爆炸。
制备路径：
主要用途：
1、作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中，最大使用量为0.10g/kg；在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍小菜中，最大使用量0.05g/kg。用于食品、医药及日用化妆品的着色。
2、用于药物方面：药用片剂、水溶剂、酊剂、糖衣、胶丸和药用油膏等着色。
3. 用于化妆品方面：化妆用香精、牙膏、花露水、浴液、洗发水、发油、发蜡等着色，但不得用于眼部化妆品。
4、氧化还原指示剂，用作滴定三价砷、锑的指示剂，在组织培养中用作细胞染色剂。