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地址：广州市白云区石井石槎路金碧新城5栋904室
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日落黄
化工原料 >> 常用化学品
| 纯度含量: | 87% |
| CAS NO: | 2783-94-0 |
| 半岛bd体育手机客户端 别名: | 食品黄3 |
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介绍
分子式：C16H10N2Na2O7S2
分子量：452.37
MDL号：MFCD00036437
EINECS号：220-491-7
RTECS号：QK2450000
物理性质：
1、性状：橙红色粉末或颗粒，0.1%的水溶液呈橙黄色，无臭。
2、熔点(℃)：390
3、溶解性：溶于甘油、丙二醇和水，微溶于乙醇，不溶于油脂。21℃时溶解度为：25.3%(水)、0.9%(50%乙醇)。
化学性质：
1、吸湿性强，耐光性、耐酸性、耐热性强。在柠檬酸、酒石酸中稳定。遇碱变为棕色或褐红色，还原时褪色。最大吸收波长482nm±2nm易溶于水，中性和酸性水溶液呈橙黄色，碱性时红棕色，溶于浓硫酸得橙色液，用水稀释后呈黄色。溶于甘油、丙二醇。微溶于乙醇。
储存方法：
密闭于阴凉干燥环境中，避免受潮和日晒。
制备路径：
(1)日落黄的制备。
把对氨基苯磺酸加入11-12，然后慢慢加入碳酸钠使其完全溶解，过滤；冷却至0-5℃，再加入对氨基苯磺酸1.5-1.8倍量(质量)的盐酸，搅匀静置，析出细微的1-萘胺-4-磺酸结晶，并冷却至5℃以下。在3-5℃下缓慢加入1：2(质量)的亚硝酸钠溶液进行重氮化，得重氮液。反应完毕后料液对刚果红试纸呈强酸性(显蓝色)。
将2-萘酚-6-磺酸钠搅拌溶解于20倍量(质量)75-80℃的水中，再加入部分碳酸钠(总量的1/5)，溶解后过滤。滤液投入反应釜，然后加入其余的碳酸钠，搅拌冷却至5-8℃；再在10-15℃和PH8-9时，缓缓加入重氮液进行偶合反应数小时。
反应完毕后(2-萘酚-6，8-二磺酸钠略为过量)，将其升温至50-60℃，加入精制氯化钠，搅拌，将其自然冷却至室温，静置析出结晶；将结晶搅拌溶解于15倍量(质量)70℃的洁净水中，加入适量的碳酸钠，使溶液呈微碱性，过滤后加入精盐，搅拌并用盐酸调pH至6.5-7.0。静置、结晶、分离、干燥得成品。
(2)日落黄铝色淀的制备。
将2-萘酚-6-磺酸钠搅拌溶解于20倍量(质量)75-80℃的水中，再加入部分碳酸钠(总量的1/5)，溶解后过滤。滤液投入反应釜，然后加入其余的碳酸钠，搅拌冷却至5-8℃；再在10-15℃和PH8-9时，缓缓加入重氮液进行偶合反应数小时。
反应完毕后(2-萘酚-6，8-二磺酸钠略为过量)，将其升温至50-60℃，加入精制氯化钠，搅拌，将其自然冷却至室温，静置析出结晶；将结晶搅拌溶解于15倍量(质量)70℃的洁净水中，加入适量的碳酸钠，使溶液呈微碱性，过滤后加入精盐，搅拌并用盐酸调pH至6.5-7.0。静置、结晶、分离、干燥得成品。
(2)日落黄铝色淀的制备。
由氯化铝、硫酸铝等铝盐与碳酸钠等碱类制取氢氧化铝，然后添加于日落黄水溶液，沉淀而得半岛bd体育手机客户端
。
3、由对氨基苯磺酸重氮化后，在碱性条件下与2-萘酚-6-磺酸偶合，用食盐将生成的色素析出，过滤，精制即可。
主要用途：
1、作食品着色剂，我国规定可用于糖果包衣、红绿丝中，最大使用量为0.20g/kg；在多种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅和虾(味)片中，最大使用量0.10g/kg；在冰淇淋中最大使用量为0.09g/kg。
2、用于食品、医药、化妆品的着色，也是制造铝盐色淀的原料。
3、可用于药品和化妆品的着色，但不得用于眼部化妆品。