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苯甲酸钠
化工原料 >> 常用化学品
苯甲酸钠图片

纯度含量: 99%
包装: 25kg
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纯度含量: 99%
CAS NO: 532-32-1
半岛bd体育手机客户端 别名: 安息香酸钠
苯甲酸钠盐
半岛bd体育手机客户端 介绍

分子式:C7H5NaO2

分子量:144.10

MDL号:MFCD00012463

EINECS号:208-534-8

RTECS号:DH6650000

物理性质:

1、性状:白色颗粒或结晶性粉末

2、密度(g/ cm3,25/4℃):1.44

3、熔点(℃):300

4、溶解性:易溶于水,稍溶于醇。

化学性质:

1、按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。

2.本品低毒。应用在食品中的限量为0.1%,不允许用于食用肉类和维生素B1中。可参见苯甲酸。

3、苯甲酸钠大多为白色颗粒, 无臭或微带安息香气味, 味微甜, 有收敛性,苯甲酸钠也是酸性防腐剂, 在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。

储存方法:

1、冷藏保存

包装及贮运参见苯甲酸。

制备路径:

1.由苯甲酸与碳酸氢钠中和而得。将水和碳酸氢钠加入中和锅,加热至沸溶解成碳酸氢钠溶液。搅拌下投入苯甲酸,至反应液pH为7-7.5。加热使二氧化碳逸尽,加活性炭脱色半小时。抽滤,滤液浓缩后缓缓放入结片机液盘内,经滚筒干燥结片,粉碎,得苯甲酸钠。消耗定额苯甲酸(99.5%)1045kg/t、碳酸氢钠(98%)610kg/t。在中和锅中用32%的纯碱溶液将苯甲酸中和至Ph值为7.5,中和温度控制在70℃。中和液用0.3%的活性炭脱色后真空吸滤,滤液经浓缩、干燥即成粉状苯甲酸钠半岛bd体育手机客户端 。
2.甲苯氧化法 苯甲酸可由邻苯二甲酸酐水解、脱羧制得;亦可由甲苯氧化、水解制得;还可直接由甲液相氧化制得。苯甲酸再经Na2CO3中和即成钠盐。甲苯氧化法的反应式如下:

①甲苯氧化 将甲苯2200kg、萘酸钴2.2kg用泵送入氧化塔内(铝质,700mm×8000mm),通夹套蒸汽加热到120℃,此时甲苯沸腾。这时启动6.0m3的空压机,压缩空气经缓冲罐自塔的底部进入甲苯溶液中,发生氧化反应。该氧化反应是放热的,所以反应温度不断上升,但最高不能超过170℃。
因此中途塔夹套不仅要停止加热,而且要切换通水冷却。氧化反应时有大量甲苯蒸气及水蒸气从塔顶排出,进入20m2的蛇管冷凝器,冷凝成液体再进入分水器,甲苯由分水器上部返回氧化塔,水从分水器下部分出,然后进入计量槽。分水器上盖有尾气排出管,尾气经排出管至缓冲罐进入活性炭吸收塔,以吸附其中的甲苯。定时向塔内直接通蒸汽,以解吸被吸附的甲苯,后者经冷凝、分水、干燥后回收再用。甲苯在170℃氧化时间约12~16h,甲苯转化率可达70%以上。

②脱苯 氧化液放入脱苯釜(1500L,带夹套),在0.08MPa真空下通夹套蒸汽加热至100~110℃,用压缩空气鼓泡的办法将未反应的甲苯蒸出,进入10m2的冷凝器,冷凝液进入分水器回收再用。
③蒸馏 脱苯后的苯甲酸还含有杂质及有机色素,需再进行蒸馏。将料液放入蒸馏釜(搪瓷或不锈钢),加热并控制料液温度为190℃,苯甲酸便蒸出而进入蒸馏塔(270mm×6000mm,有7块塔板),控制塔顶温度为160℃,馏出物经套管冷却进入中和釜,便得到纯净的苯甲酸。
④中和 苯甲酸进入中和釜后,及时加入预先配好的纯碱溶液中和(300L蒸馏水加纯碱140kg,可中和苯甲酸200kg左右)。中和温度以70℃为宜,中和物料以pH值7.5为终点。为除杂色,按中和物料3%加入活性炭脱色,然后通过真空吸滤,即得无色透明的苯甲酸钠溶液(含量50%)。
⑤干燥 将苯甲酸钠溶液经滚筒干燥,或箱式喷雾干燥即成粉状成品。

3、苯甲酸甲酯与NaOH溶液反应制备 将减压精馏制得的苯甲酸甲酯加入四口烧瓶中,恒温水浴加热并控制温度,开启搅拌器,达到设定反应温度后用分液漏斗滴加一定浓度的NaOH溶液,生成甲醇及时蒸出,皂化反应制得苯甲酸钠溶液或糊状物。测定反应液的pH值以控制反应终点,pH=8时结束反应。对制得的苯甲酸钠直接真空干燥并粉碎,得到苯甲酸钠固体,分析苯甲酸钠质量指标,考察不同的NaOH浓度及不同的反应温度对皂化反应的影响。

主要用途:

1.苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。
2.该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。
3、苯甲酸钠是重要的食品防腐剂,能防止由微生物的作用引起食品腐败变质,延长食品保存期。在饮料、罐头、果汁、冷食、酱油、醋等食品领域有着广泛应用。使用范围及使用量参见苯甲酸。也可作为饮料的防腐剂。
4、用作水基胶黏剂的防腐剂。也可用作食品、化妆品、洗涤剂、涂料、牙膏等的防腐剂,也用作塑料增塑剂、医用杀菌剂、媒染剂及用作制造香料的原料。用作化妆品、洗发水等化妆品防腐剂时,用量约为0.1%,如与尼泊金酯类并用有协同效应。不允许用于食用肉类及维生素B1中。
5、苯甲酸钠用作电镀添加剂,例如酸性镀锌的添加剂。
6.可用于化妆品、胶黏剂、涂料、香料等防腐。

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