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2-乙酰基噻唑
化工原料 >> 常用化学品
2-乙酰基噻唑图片

纯度含量: 98%
包装: 1kg
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纯度含量: 98%
CAS NO: 24295-03-2
半岛bd体育手机客户端 别名: 1-(2-噻唑基)乙酮
半岛bd体育手机客户端 介绍

分子式:C5H5NOS

分子量:127.16

MDL号:MFCD00005324

EINECS号:246-134-5

物理性质:

1、性状:无色液体,有特性的气味

2、密度(g/mL,25/4℃):1.227

3、熔点(℃):65.5

4、沸点(℃,12mmhg):89-91

5、折射率(n20/D):1.548

6、闪点(℉)):173 ℉)

化学性质:

如果遵照规格使用和储存则不会分解,避免接触氧化物。

存在于牛肉汤、芦笋、土豆、猪羊肝、咖啡、虾、米糠、啤酒等天然产物中。香气类似爆米花和炒板栗。

储存方法:

保持贮藏器密封

放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方

制备路径:

用2-溴代噻唑用丁基锂处理后与乙醛作用,然后用红矾氧化得到。

主要用途:

用于谷物、坚果、烘烤等食用香精的调配。半岛bd体育手机客户端 质量:纯度≥98%。

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