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4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑
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4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑图片

纯度含量: 99%
包装: 5kg
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纯度含量: 99%
CAS NO: 656-53-1
半岛bd体育手机客户端 别名: 硫噻唑乙酸酯
半岛bd体育手机客户端 介绍

分子式:C8H11NO2S

分子量:185.24

MDL号:MFCD00005338

EINECS号:211-515-7

物理性质:

1、性状:黄色至无色液体。

2、密度(g/mL,25/4℃):1.147

3、熔点(℃):未确定

4、沸点(℃,常压):未确定

5、沸点(℃,0.53kPa):105-108

6、折射率:1.51

7、闪点(℃):>110

8、溶解性:未确定 。

化学性质:

远离氧化物。无色至浅黄色油状液体。具有坚果、木香、甜果香、烘烤香、牛肉样等香味。重金属(以Pb计)≥10×10-6。砷含量≤3×10-6。

储存方法:

存放在密封容器内,并放在阴凉,干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。

制备路径:

由4-甲基-5-(β-羟乙基)-3-噻唑的β-乙酰基衍生物与硫在130℃下脱氢而得。

主要用途:

用作饮料、糖果、烘烤食品香精的原料,调味品,肉汁,汤料加香用香精,以至奶制品,谷类制品的加香也能得到较为满意的结果。半岛bd体育手机客户端 质量:含量达98%。

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