纯度含量: | 98% |
CAS NO: | 2305-05-7 |
半岛bd体育手机客户端 别名: | γ-十二内酯 |
分子式:C12H22O2
分子量:198.30
MDL号:MFCD00036499
EINECS号:218-971-6
RTECS号:LU3600000
物理性质:
1、性状:无色至淡黄色液体呈奶油和桃子、梨似水果香气
2、密度(g/L,25℃):0.936
3、熔点(℃):17-18
4、沸点(oC 1.5mmHg):130-132
制备路径:
由4-羟基十二碳酸脱水内酯化而成。
由丙烯酸甲酯与辛醇催化合成。
主要用途:
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。