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(S)-(-)乳酸丁酯

Butyl ( S)-(-)-lactate
半岛bd体育手机客户端 编号: 3420896
规格: ≥97%, FG
CAS NO: 34451-19-9
包装规格: ,5 KG,1 KG,10 KG,25 KG
半岛bd体育手机客户端 类别: 香精香料
品牌: Sigma-Aldrich
优惠价: 立即咨询
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半岛bd体育手机客户端 编号 包装单位 单价(元) 国内现货 国外库存 询价单
3420896 ≥97%, FG 485
3420896 5 KG 1100
3420896 1 KG 1120
3420896 10 KG 1640
3420896 25 KG 3160
半岛bd体育手机客户端 别名

34451-19-9

(S)-(-)乳酸丁酯

Butyl (S)-(-)-lactate

(-)-Butyl L -lactate

L -乳酸(-)-丁酯

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
CH 3CH(OH)CO 2(CH 2) 3CH 3
Molecular weight
146.18
FEMA Number【FEMA编号】
2205
Beilstein
1721597
MDL number
MFCD00066454
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
329830460
Flavis number【Flavis编号】
9.434
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
Butyl ( S)-(-)-lactate (Butyl- S-lactate) is an alkyl lactate. It is widely used as a food additive. Enantioselective synthesis of butyl- S-lactate has been described.
Legal Information【法律信息】
For R&D Use and/or Food Manufacturing only
半岛bd体育手机客户端 性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
vapor density【蒸汽密度】
4 (20 ℃, vs air)
Assay【测定】
≥97%
autoignition temp.【自燃温度】
720 °F
impurities【杂质】
may contain ≤0.5% 1-Butanol (residual solvent)
bp
185-187 ℃ (lit.)
mp
?28 ℃ (lit.)
density
0.984 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
creamy; earthy; waxy
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
CCCCOC(=O)[C@H](C)O
InChI
1S/C7H14O3/c1-3-4-5-10-7(9)6(2)8/h6,8H,3-5H2,1-2H3/t6-/m0/s1
InChI key
MRABAEUHTLLEML-LURJTMIESA-N
packaging【包装】
5, 10, 25 kg in poly drum
1 kg in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
Flash Point(F)【闪点(F)】
156.2 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
69 ℃ - closed cup
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