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硬脂酸
Stearic Acid
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| 半岛bd体育手机客户端 编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3244936 | ≥95%, FCC, FG | 732 | |||
| 3244936 | 1 KG | 1220 | |||
| 3244936 | 8 KG | 1990 | |||
| 3244936 | 25 KG | 2670 |
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别名
57-11-4
硬脂酸
Stearic Acid
Octadecanoic acid
Stearophanic acid
NSC 25956
1-Heptadecanecarboxylic acid
C18:0
NSC 261168
Cetylacetic acid
1-十八碳烷酸
十八烷酸
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | CH3(CH2)16COOH |
| Molecular weight | 284.48 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3035 |
| Beilstein | 608585 |
| EC number【EC 号】 | 200-313-4 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 15 |
| MDL number | MFCD00002752 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901439 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 8.015 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | 硬脂酸是一种饱和脂肪酸，在动物脂肪中含量很高。棉籽油，南瓜籽油，葡萄籽油和石榴籽中也有这种成分。硬脂酸在化妆品工业中作为乳化剂发挥着重要作用。 |
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性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | palm oil |
| grade【等级】 | FG Halal Kosher |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 FCC FDA 21 CFR 172.210 FDA 21 CFR 172.615 FDA 21 CFR 172.860 FDA 21 CFR 173.340 FDA 21 CFR 175.105 |
| vapor pressure【蒸汽压】 | 1 mmHg ( 173.7 ℃) |
| Assay【测定】 | ≥95% |
| form【形式】 | flakes powder or solid |
| technique(s) | cell culture | mammalian: suitable |
| bp | 361 ℃ (lit.) |
| mp | 67-72 ℃ (lit.) |
| density | 0.845 g/cm3 |
| cation traces【痕量阳离子】 | As: ≤3 ppm Cd: ≤1 ppm Hg: ≤1 ppm Pb: ≤2 ppm |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | odorless |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O |
| InChI | 1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20) |
| InChI key | QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N |
| packaging【包装】 | 1 kg in poly bottle 8, 25 kg in fiber drum |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | nwg |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |
