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半岛bd体育手机客户端 中心
柠檬酸钠二水合物
Sodium citrate dihydrate
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| 半岛bd体育手机客户端 编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3241069 | ≥99%, FG | 485 | |||
| 3241069 | 1 KG | 1190 | |||
| 3241069 | 10 KG | 2090 | |||
| 3241069 | 25 KG | 2950 |
半岛bd体育手机客户端 别名
6132-04-3
柠檬酸钠二水合物
Sodium citrate dihydrate
Trisodium citrate dihydrate
Citric acid trisodium salt dihydrate
Sodium citrate tribasic dihydrate
柠檬酸钠三盐基 二水合物
柠檬酸 三钠盐 二水合物
柠檬酸三钠 二水合物
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 |
HOC(COONa)(CH
2COONa)
2· 2H
2O
|
| Molecular weight |
294.10
|
| FEMA Number【FEMA编号】 |
3026
|
| Beilstein |
6104939
|
| EC number【EC 号】 |
200-675-3
|
| MDL number |
MFCD00150031
|
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 |
24901436
|
| General description【一般描述】 |
二水柠檬酸钠被用作食品工业中的缓冲剂、pH控制剂、乳化剂、螯合剂和螯合剂。
|
| Application【应用】 |
二水柠檬酸钠可用作食品、饮料和其他多种工业应用中的缓冲、螯合(sequestering)或乳化试剂。因其快速的生物降解特性，可掺入去污剂配方。
|
半岛bd体育手机客户端 性质
| Quality Level【质量水平】 |
400
|
| biological source【生物来源】 |
synthetic
|
| grade【等级】 |
FG
Halal Kosher |
| reg. compliance |
EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
EU Regulation 178/2002 |
| Assay【测定】 |
≥99%
|
| mp |
>300 ℃ (lit.)
|
| application(s) |
flavors and fragrances
|
| Documentation【文件】 |
see Safety & Documentation for available documents
|
| food allergen【食品过敏原】 |
no known allergens
|
| Organoleptic【性状检查】 |
odorless
|
| SMILES string |
O.O.[Na+].[Na+].[Na+].OC(CC([O-])=O)(CC([O-])=O)C([O-])=O
|
| InChI |
1S/C6H8O7.3Na.2H2O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;;2*1H2/q;3*+1;;/p-3
|
| InChI key |
NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K
|
| packaging【包装】 |
10, 25 kg in fiber drum
1 kg in poly bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 |
11 - Combustible Solids
|
| WGK |
WGK 1
|
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 |
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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