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异戊酸异戊酯

Isoamyl Isovalerate
半岛bd体育手机客户端 编号: 3101197
规格: ≥98%, FCC, FG
CAS NO: 659-70-1
包装规格: ,1 KG,9 KG,20 KG
半岛bd体育手机客户端 类别: 香精香料
品牌: Sigma-Aldrich
优惠价: 立即咨询
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半岛bd体育手机客户端 编号 包装单位 单价(元) 国内现货 国外库存 询价单
3101197 ≥98%, FCC, FG 485
3101197 1 KG 1220
3101197 9 KG 2410
3101197 20 KG 3620
半岛bd体育手机客户端 别名

659-70-1

异戊酸异戊酯

Isoamyl Isovalerate

Isopentyl 3-methylbutyrate

Isopentyl Isovalerate

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
(CH 3) 2CHCH 2CO 2CH 2CH 2CH(CH 3) 2
Molecular weight
172.26
FEMA Number【FEMA编号】
2085
EC number【EC 号】
211-536-1
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
458
MDL number
MFCD00048369
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24900854
Flavis number【Flavis编号】
9.463
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
Isoamyl isovalerate is an apple flavor volatile compound mainly found in apple and banana. It is used as a flavoring agent in chewing gums, candies and baked goods.
半岛bd体育手机客户端 性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
Assay【测定】
≥98%
impurities【杂质】
<30% 2-methylbutyl isovalerate
refractive index【折射率】
n 20/D 1.412 (lit.)
bp
192-193 ℃ (lit.)
density
0.854 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
apple; green; fruity; sweet
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
SMILES string
CC(C)CCOC(=O)CC(C)C
InChI
1S/C10H20O2/c1-8(2)5-6-12-10(11)7-9(3)4/h8-9H,5-7H2,1-4H3
InChI key
XINCECQTMHSORG-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
1 kg in poly bottle
9, 20 kg in poly drum
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS09
Hazard Statements
H411
Precautionary Statements
P273 - P391 - P501
Hazard Classifications【危险分类】
Aquatic Chronic 2
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 2
Flash Point(F)【闪点(F)】
176.0 °F
Flash Point(C)【闪点(C)】
80 ℃
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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