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Dextran

右旋糖酐

品牌
Supelco
CAS
9004-54-0
货号
00895
规格纯度
analytical standard, for GPC, 410,000
价格
1862.62 *本价格含增值税费
促销
服务
  • 原厂保证
  • 包邮
  • 增值税票
数量
- +
半岛bd体育手机客户端 名称:
9004-54-0
Dextran
右旋糖酐
半岛bd体育手机客户端 介绍:

半岛bd体育手机客户端 说明

一般描述

葡聚糖(分子量410,000)属于中性多糖类家族, 它是糖加工和其他食品生产行业中的污染物。这些糖由不同长度的α-(1-6) 糖苷键连接的 D -葡萄糖单元所组成。它们以细菌胞外多糖的形式存在于细菌中,据报道是由蔗糖通过有益乳酸菌(如肠膜明串珠菌短乳杆菌)合成。它们可加入焙烤制品中以改善面包心质构、柔软度和面包体积,另外还可作为稳定剂和添加剂用于糖果、风味提取物、结冰组合物、饮料(包括软饮料、牛奶等)。

包装

无底玻璃瓶。内容物在插入式融锥内。

基本信息

线性分子式 [C6H10O5]n
EC 号 232-677-5
MDL编号 MFCD00130935
NACRES NA.24

半岛bd体育手机客户端 性质

等级 analytical standard
for GPC
质量水平 100
形式 powder or crystals
分子量 Mn~236,300
Mp~276,500
Mw~409,800
analyte chemical class(es) oligosaccharides
technique(s) gel permeation chromatography (GPC): suitable
Mw/Mn ~1.73
application(s) food and beverages

安全信息

储存分类代码 13 - Non Combustible Solids
WGK WGK 2
闪点(F) Not applicable
闪点(C) Not applicable
个人防护装备 Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

SUPELCO

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