| 标准号 | GB 5009.11-2014 |
| 状态 | 现行 |
| 发布日期 | 2015-09-21 |
| 实施日期 | 2016-03-21 |
| 中标分类 | C53 |
| ICS分类 | 67.040 |
| 标准分类编号 | CN |
| 页数 | 22 |
| 替代标准 | GB/T 5009.11-2003 |
| 归口单位 | 国家卫生和计划生育委员会 |
| 标引依据 | 食品安全国家标准的公告（2015年 第7号） |
| 范围 | 本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。本标准第二篇规定了食品中无机砷含量测定的液相色谱-原子荧光光谱法、液相色谱-电感耦合等离子体质谱法。本标准第一篇第一法、第二法和第三法适用于各类食品中总砷的测定。第二篇适用于稻米、水产动物、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿灌装辅助食品中无机砷(包括砷酸盐和亚砷酸盐)含量的测定。 |
| 标准原文 | GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定.pdf
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