| 标准号 | GB 5413.3-2010 |
| 状态 | 作废 |
| 发布日期 | 2010-03-26 |
| 实施日期 | 2010-06-01 |
| 作废日期 | 2017-06-23 |
| 英文名 | National food safety standard. Determination of fat in foods for infants and young children,milk and milk products |
| 中标分类 | C53;X82 |
| ICS分类 | 67.100.10 |
| 标准分类编号 | CN |
| 页数 | 10 |
| 替代标准 | GB/T 5009.46-2003部分;GB/T 5409-1985部分;GB/T 5416-1985部分;GB/T 5413.3-1997 |
| 引用标准 | 无 |
| 起草单位 | 无 |
| 归口单位 | 中华人民共和国卫生部 |
| 标引依据 | 卫通(2010)7号 |
| 范围 | 本标准规定了巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、调制乳、乳粉、炼乳、奶油、稀奶油、干酪和婴幼儿配方食品中脂肪的测定方法。 本标准第一法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、调制乳、乳粉、炼乳、奶油、稀奶油、干酪和婴幼儿配方食品中脂肪的测定;第二法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳中脂肪的测定。 |
| 标准原文 | GB 5413.3-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定.pdf
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