| 标准号 | GB 4789.2-2010 |
| 状态 | 作废 |
| 发布日期 | 2010-03-26 |
| 实施日期 | 2010-06-01 |
| 作废日期 | 2017-10-06 |
| 英文名 | National food safety standard. Food microbiological examination:Aerobic plate count |
| 中标分类 | C53 |
| ICS分类 | 07.100.30 |
| 标准分类编号 | CN |
| 页数 | 8 |
| 替代标准 | GB/T 4789.2-2008 |
| 引用标准 | 无 |
| 起草单位 | 无 |
| 归口单位 | 无 |
| 标引依据 | 卫生部通告卫通(2010)7号;国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号 |
| 范围 | 本标准规定了食品中菌落总数（Aerobic plate count）的测定方法。本标准适用于食品中菌落总数的测定。 |
| 标准原文 | GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定.pdf
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