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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询:
中文名称 二氧化硅
英文名称 silicon dioxide
CNS号 02.004
INS号 551
功能 抗结剂
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
01.03 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制半岛bd体育手机客户端 15.0
01.08 其他乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉) 15 仅限奶片
02.05 其他油脂或油脂制品 15.0 仅限植脂末
03.0 冷冻饮品 0.5 03.04食用冰除外。
05.01.01 可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等) 15.0
06.01 原粮 1.2
06.03.02.04 面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉 20.0
10.03.01 脱水蛋制品(如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片) 15.0
11.06 其他甜味料 15.0 仅限糖粉
12.01 盐及代盐制品 20.0
12.09 香辛料类 20.0
12.10.01 固体复合调味料 20.0
14.06 固体饮料 15.0
16.07 其他 0.025 仅限豆制品工艺。 复配消泡剂用,以每千克黄豆的使用量计
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