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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询:
中文名称 紫胶(又名虫胶)
英文名称 shellac
CNS号 14.001
INS号 904
功能 被膜剂,胶姆糖基础剂
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
04.01.01.02 经表面处理的鲜水果 0.5 仅限柑橘类
04.01.01.02 经表面处理的鲜水果 0.4 仅限苹果
05.01 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 0.2
05.02.01 胶基糖果 3.0
05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果 3.0
07.03.02 威化饼干 0.2
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