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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询：
中文名称 栀子黄
英文名称 gardenia yellow
CNS号 08.112
INS号 —
功能 着色剂
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
02.02.01.02 人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品) 1.5
03.0 冷冻饮品 0.3 03.04食用冰除外。
04.01.02.08.01 蜜饯类 0.3
04.02.02.03 腌渍的蔬菜 1.5
04.05.02.01 熟制坚果与籽类 1.5 仅限油炸坚果与籽类
04.05.02.03 坚果与籽类罐头 0.3
05.0 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 0.3
06.03.02.01 生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮) 1.0
06.03.02.02 生干面制品 0.3
06.07 方便米面制品 1.5
06.10 粮食制品馅料 1.5
07.02 糕点 0.9
07.03 饼干 1.5
07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆 1.0
08.03 熟肉制品 1.5 仅限禽肉熟制品
12.0 调味品 1.5 12.01盐及代盐制品除外。
14.02.03 果蔬汁(浆)类饮料 0.3
14.06 固体饮料 1.5
14.08 风味饮料 0.3 仅限果味饮料
15.02 配制酒 0.3
16.01 果冻 0.3 如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量
16.06 膨化食品 0.3
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