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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询:
中文名称 硬脂酸(又名十八烷酸)
英文名称 stearic acid (octadecanoic acid)
CNS号 14.009
INS号 570
功能 被膜剂、胶姆糖基础剂
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
05.0 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 1.2
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