| 中文名称 |
异麦芽酮糖 |
| 英文名称 |
isomaltulose (palatinose) |
| CNS号 |
19.003 |
| INS号 |
— |
| 功能 |
甜味剂 |
| 食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量(g/kg) |
备注 |
| 01.01.03 |
调制乳 |
按生产需要适量使用 |
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| 01.02.02 |
风味发酵乳 |
按生产需要适量使用 |
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| 03.0 |
冷冻饮品 |
按生产需要适量使用 |
03.04食用冰除外。 |
| 04.01.02.04 |
水果罐头 |
按生产需要适量使用 |
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| 04.01.02.05 |
果酱 |
按生产需要适量使用 |
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| 04.01.02.08 |
蜜饯凉果 |
按生产需要适量使用 |
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| 05.02 |
糖果 |
按生产需要适量使用 |
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| 06.04.02.02 |
其他杂粮制品 |
按生产需要适量使用 |
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| 07.01 |
面包 |
按生产需要适量使用 |
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| 07.02 |
糕点 |
按生产需要适量使用 |
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| 07.03 |
饼干 |
按生产需要适量使用 |
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| 14.0 |
饮料类 |
按生产需要适量使用 |
14.01包装饮用水除外。固体饮料按稀释倍数增加使用量 |
| 15.02 |
配制酒 |
按生产需要适量使用 |
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