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GB2760-2014
食品添加剂使用标准
查询:
中文名称 普鲁兰多糖
英文名称 pullulan
CNS号 14.011
INS号 1204
功能 被膜剂、增稠剂
食品分类号 食品名称 最大使用量(g/kg) 备注
03.0 冷冻饮品 10.0 03.04食用冰除外。
05.02 糖果 50.0
05.03 糖果和巧克力制品包衣 50.0
09.03 预制水半岛bd体育手机客户端 (半成品) 30.0
12.10 复合调味料 50.0
14.02.03 果蔬汁(浆)类饮料 3.0 固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.06.02 蛋白固体饮料 50.0
16.07 其他 按生产需要适量使用 仅限膜片
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