| 中文名称 |
β-阿朴-8'-胡萝卜素醛 |
| 英文名称 |
β-Apo-8'-carotenal |
| CNS号 |
08.018 |
| INS号 |
160e |
| 功能 |
着色剂 |
| 食品分类号 |
食品名称 |
最大使用量(g/kg) |
备注 |
| 01.02.02 |
风味发酵乳 |
0.015 |
以β－阿朴－8’－胡萝卜素醛计 |
| 01.06.04 |
再制干酪 |
0.018 |
以β－阿朴－8’－胡萝卜素醛计 |
| 03.0 |
冷冻饮品 |
0.020 |
03.04食用冰除外。以β－阿朴－8’－胡萝卜素醛计 |
| 05.02 |
糖果 |
0.015 |
以β－阿朴－8’－胡萝卜素醛计 |
| 07.0 |
焙烤食品 |
0.015 |
以β－阿朴－8’－胡萝卜素醛计 |
| 12.10.02 |
半固体复合调味料 |
0.005 |
以β－阿朴－8’－胡萝卜素醛计 |
| 14.0 |
饮料类 |
0.010 |
14.01包装饮用水除外。以β－阿朴－8’－胡萝卜素醛计，固体饮料按冲调倍数增加使用量 |
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