半岛bd体育手机客户端 说明
一般描述
淀粉葡萄糖苷酶是一种 a 1,4-α-葡萄糖水解酶，同时也是一种双糖型α葡萄糖苷酶。它是由多种曲霉属微生物合成的。这种胞外酶是主要的工业酶之一。通过固定化可以增强淀粉葡萄糖苷酶的稳定性。
特异性
可水解与多个葡萄糖单元的寡糖或多糖 α1,4-或 α1,6-连接的末端葡萄糖。本半岛bd体育手机客户端 是 D-葡萄糖。
应用
来自黑曲霉的淀粉葡萄糖苷酶可用于测定淀粉。
生化/生理作用
来自黑曲霉(Aspergillus niger)的淀粉葡萄糖苷酶能够水解淀粉和麦芽寡糖的 α-D-(1-4) 和 α-(1,6)-糖苷键。淀粉葡萄糖苷酶是一种胞外酶，可以将淀粉转化成糊精和葡萄糖。在淀粉加工工业中该酶用于由玉米糖浆商业生产D-葡萄糖。
制备说明
工作浓度：缀合物的工作浓度取决于应用和底物。
以下浓度可作为指导：
其他说明
仅用于生命科学研究。不可用于诊断。
基本信息
| 酶学委员会(EC)编号 | 3.2.1.3 ( BRENDA | IUBMB ) |
半岛bd体育手机客户端 性质
| 生物来源 | Aspergillus niger |
| 质量水平 | 100 |
| 形式 | lyophilized |
| specific activity | 6 U/mg (approximately 6 U/mg lyophilizate at +25℃ with glycogen as the substrate) ~6 units/mg protein (At 25 ℃ with glycogen as the substrate.) |
| 分子量 | 97 kDa |
| 包装 | pkg of 3,500 U (11202367001) pkg of 500 U (11202332001) |
| manufacturer/tradename | Roche |
| 最佳pH | 4.6-4.8 |
| 运输 | wet ice |
| 储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Danger |
| 危险声明 | H334 |
| 预防措施声明 | P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311 - P501 |
| 危险分类 | Resp. Sens. 1 |
| 储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | does not flash |
| 闪点(C) | does not flash |
Sigma-Aldrich
m.cnreagent.com
