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Lipase B Candida antarctica immobilized on Immobead 150, recombinant from yeast

南极假丝酵母脂肪酶, 重组, 固定在 Immobead 150 上 来源于酵母

品牌
Sigma-Aldrich
货号
52583
规格纯度
≥2000 U/g
价格
1759.26 *本价格含增值税费
促销
服务
  • 原厂保证
  • 包邮
  • 增值税票
数量
-+
半岛bd体育手机客户端 名称:
Lipase B Candida antarctica immobilized on Immobead 150, recombinant from yeast
南极假丝酵母脂肪酶, 重组, 固定在 Immobead 150 上 来源于酵母
半岛bd体育手机客户端 介绍:

半岛bd体育手机客户端 说明

一般描述

脂肪酶 B 或三酰甘油酯水解酶属于水解酶类。 南极假丝酵母 (CALB)中的脂肪酶 B 有 317 个氨基酸,分子量为 33 kDa。ALB具有催化三联体和开放的溶剂可及活性位点。催化三联体通常是 Ser-His-Asp/Glu,它存在于平行β片的羧基末端。

应用

固定在酵母菌重组体Immobead 150上的脂肪酶B南极念珠菌已被用于:

  • 月桂酸与正丁醇在双相溶剂体系中的酯化反应;
  • 鱼油甘油三酸酯的水解;
  • 筛选森田-贝利斯-希尔曼 (MBH) 反应所用的酶


脂肪酶在工业上用于拆分手性化合物和生物柴油的酯交换生产。

生化/生理作用

南极假丝酵母 (CALB) 中的脂肪酶 B 是生物转化反应的通用催化剂。在水介质中,CALB 的行为类似于酯酶,而非脂肪酶。
脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。
已证明南极假丝酵母中的脂肪酶B是从大于辛酸的脂肪酸中合成乙基D-吡喃葡萄糖苷酯的有效催化剂。还发现它可催化多种有机反应,包括许多不同区域合成和对映体选择性合成。

单位定义

1 U 相当于 pH 7.5,40℃ 下每分钟释放 11μmol 丁酸的酶量(三丁酸甘油酯作为底物,半岛bd体育手机客户端 目录号:91010)

基本信息

NACRESNA.54

半岛bd体育手机客户端 性质

质量水平100
形式beads
specific activity≥2000 U/g
分子量 33 kDa
储存温度2-8℃

安全信息

储存分类代码13 - Non Combustible Solids
WGKWGK 3
闪点(F)Not applicable
闪点(C)Not applicable
个人防护装备Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Sigma-Aldrich

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