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一般描述
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β -葡聚糖酶代表一类碳水化合物酶,它能够裂解β-葡聚糖的糖苷键。β-葡聚糖是真菌细胞壁的主要成分,并且可能是海洋大型藻类的潜在结构和储存多糖。它具有降解真菌细胞壁的能力,并且可能参与植物抵抗病原真菌的防御机制。
应用
β -葡聚糖酶被用作纤维素酶,用于生物和化学预处理组合方法,以从能源甘蔗生产木质纤维素乙醇。它还被用于纤维素的酶促糖化和乙醇的生产。
包装
100 g in poly bottle
生化/生理作用
一种主要由β-1→3 / 1→4-葡聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶活性组成的混合物。还具有β-葡萄糖苷酶β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶、淀粉酶和蛋白酶活性。
单位定义
在pH 5.0,37℃条件下,一个单位可在1小时内从纤维素中释放出1.0μmole的葡萄糖(孵育时间为2小时)。
外形
含有麦芽糖糊精、二氧化硅和苯甲酸钠
基本信息
酶学委员会(EC)编号 | 3.2.1.6 ( BRENDA | IUBMB ) |
MDL编号 | MFCD00131488 |
NACRES | NA.54 |
半岛bd体育手机客户端 性质
形式 | powder |
质量水平 | 200 |
specific activity | ≥1.0 units/mg solid |
组成 | protein, ≥10% |
环保替代半岛bd体育手机客户端 特性 | Waste Prevention Design for Energy Efficiency Learn more about the Principles of Green Chemistry. |
环保替代半岛bd体育手机客户端 分类 | Enabling |
安全信息
储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
WGK | WGK 3 |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
Sigma-Aldrich