半岛bd体育手机客户端 说明

一般描述

我们致力于为您提供更环保的替代半岛bd体育手机客户端 ，以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该半岛bd体育手机客户端 针对淀粉乙醇研究进行了优化，可提高能效并防止浪费。有关详细信息，请参阅《Biofiles》的文章。
α-淀粉酶也称为taka-淀粉酶A。

应用

α来源于米曲霉的-淀粉酶已被用于：

• 作为评估酶活性的阳性对照
• 评估其对通过副干酪乳杆菌LA104{65对L-1A同时进行糖化和发酵的影响
• 研究淀粉酶的影响

• α-淀粉酶适用于各种植物研究，如拟南芥中的代谢研究。
• 它是一种评价奶牛中具有淀粉分解活性的外源酶的适当阳性对照。
• 来自米曲霉的淀粉酶是一种合适的烘焙添加剂，可防止烘焙行业的食物老化问题，澄清果汁和酒精饮料中的浑浊，并用于生产葡萄糖和麦芽糖浆半岛bd体育手机客户端 。

包装

50, 250 mL in glass bottle

生化/生理作用

米曲霉α?淀粉酶(Aoα-淀粉酶)在可溶性淀粉中催化 α-1,4 糖苷键，并用于各种工业应用。天然底物，如淀粉和糖原，被分解成葡萄糖和麦芽糖。
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α-淀粉酶(一种唾液中的消化酶)有助于催化淀粉中的α-1,4糖苷键的水解，并形成葡萄糖单元。它在弱碱性pH下有效，并且是清酒酿造的首选酶之一。

其他说明

有关复合碳水化合物分析酶的更多信息，请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

法律信息

这是Novozyme Corp.的一款半岛bd体育手机客户端 。
Fungamyl is a registered trademark of Novozymes Corp.

基本信息

酶学委员会(EC)编号	3.2.1.1 ( BRENDA | IUBMB )
EC 号	232-588-1
MDL编号	MFCD00081319
eCl@ss	32160410
NACRES	NA.54

半岛bd体育手机客户端 性质

质量水平	200
形式	aqueous solution
specific activity	≥800 FAU/g
环保替代半岛bd体育手机客户端 特性	Waste Prevention Design for Energy Efficiency Learn more about the Principles of Green Chemistry.
环保替代半岛bd体育手机客户端 分类	Enabling
储存温度	2-8℃

安全信息

象形图
警示用语：	Danger
危险声明	H334
预防措施声明	P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311
危险分类	Resp. Sens. 1
储存分类代码	12 - Non Combustible Liquids
WGK	WGK 1
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable
个人防护装备	dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves