半岛bd体育手机客户端 说明
一般描述
葡萄糖基神经酰胺 (GluCer) 是植物组织的主要鞘脂,因此在自然界和饮食食物来源中含量丰富。本研究采用低分辨、高分辨和串联质谱技术对大豆和小麦中的葡聚糖进行了表征。大豆GluCer主要由(> 98%)的神经酰胺与4,8-鞘二烯 (d18:2 (δ4,δ8)) 和 α-羟基棕榈酸 (h16:0) 组成;其余部分具有与 h18:0、h20:0、h22:0 和 h24:0 脂肪酸相同的主链。小麦 GluCer 有三个主要的神经酰胺,d18:2 (δ4,δ8) 与 h16:0,d18:1 (δ8) 与 h16:0 和 d18:2 (δ4,δ8) 与 h20:0, 以及少量的其他同系物。这些骨架与哺乳动物鞘脂的骨架不同,后者通常具有δ4-双键(但很少有δ8-双键),仅在某些情况下具有α-羟基脂肪酸。
应用
葡萄糖神经酰胺(Soy)适用于:
生化/生理作用
? 哺乳动物GluCer的脂质骨架(鞘氨醇,d18: 1 (δ4) 和神经酰胺)会诱导细胞死亡(细胞凋亡)并抑制结肠癌发生,了解植物中存在的GluCer的结构是了解饮食与癌症之间潜在联系关键的第一步。还鉴定出了以前无法解释的片段,这些片段可诊断类鞘氨醇基础骨架的类型(如通过均裂裂解双烯丙基C-6-C-7键产生稳定的二烯丙基烯丙基自由基阳离子和烯丙基自由基中性)。因此,该方法在鉴定鞘脂中的双键以及鞘脂和结肠癌发生之间的结构-功能关系时应该有用。?
包装
5 mL 棕色玻璃螺旋盖小瓶 (131304P-10 mg)
5 mL 琥珀色玻璃螺旋盖小瓶 (131304P-25 mg)
5 mL 琥珀色玻璃螺旋盖小瓶 (131304P-5 mg)
基本信息
NACRES | NA.25 |
半岛bd体育手机客户端 性质
测定 | >99% (TLC) |
形式 | powder |
包装 | pkg of 1 × 10 mg (131304P-10mg) pkg of 1 × 25 mg (131304P-25mg) pkg of 1 × 5 mg (131304P-5mg) |
manufacturer/tradename | Avanti Polar Lipids 131304P |
运输 | dry ice |
储存温度 | ?20℃ |
安全信息
储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
Sigma-Aldrich