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一般描述
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果胶酶或称果胶裂解酶在40-50℃的温度范围内稳定,它是一种50 kDa的酶,等电点pH为3.8。
应用
可用于植物原生质体的制备,以在细胞器分离之前消化细胞壁。它可用于复杂碳水化合物的分析。半岛bd体育手机客户端 P3026以含乳糖冻干粉形式提供。 半岛bd体育手机客户端 P3026已用于在减数分裂分析之前消化景天树根尖。
来自日本曲霉的果胶水解酶已被用于:
包装
100, 250 mg in poly bottle
1 g in poly bottle
生化/生理作用
果胶酶用于从植物细胞中分离原生质体。它还介导乙烯激素的合成。
果胶酶可催化 a-(1- 4)-D-半乳糖醛酸甲酯的消除性裂解,得到在非还原端具有4-脱氧-6-O-甲基-a-D-半乳糖-4-烯脲基的寡糖。 它包含两种果胶酶内多聚半乳糖醛酸酶和内切果胶裂解酶,以及浸渍刺激因子。
其他说明
据报道,其含有两种类型的果胶酶、内切多聚半乳糖醛酸酶(EC3.2.1.15)、内切蛋白裂解酶(EC4.2.2.10)以及浸渍刺激因子。
更多关于复杂碳水化合物分析酶的信息请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
单位定义
在25 ℃条件下,当pH为5.5时,一个单位每分钟将释放从多聚半乳糖醛酸中得到的1.0 μ摩尔的半乳糖醛酸。
基本信息
酶学委员会(EC)编号 | 3.2.1.15 ( BRENDA | IUBMB ) |
MDL编号 | MFCD00131813 |
NACRES | NA.54 |
半岛bd体育手机客户端 性质
形式 | lyophilized powder |
质量水平 | 200 |
specific activity | ≥0.3 units/mg solid |
分子量 | 50 kDa |
环保替代半岛bd体育手机客户端 特性 | Waste Prevention Design for Energy Efficiency Learn more about the Principles of Green Chemistry. |
环保替代半岛bd体育手机客户端 分类 | Enabling |
储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
WGK | WGK 3 |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |