半岛bd体育手机客户端 说明
一般描述
木瓜蛋白酶是半胱氨酸蛋白酶,由单一多肽链组成,含有三个二硫键和一个巯基。
应用
木瓜蛋白酶(来自木瓜乳)已用于消化:
包装
1 g in serum bottle
100, 250, 500 mg in serum bottle
生化/生理作用
木瓜蛋白酶木瓜乳液具有抗白色念珠菌的抗真菌活性。 它是一种半胱氨酸蛋白酶,可切割碱性氨基酸、亮氨酸或甘氨酸的肽键。
。最适 pH 为 6.0-7.0
。 木瓜蛋白酶水解酯和酰胺。 木瓜蛋白酶由单一多肽链组成,含有三个二硫键和一个酶活性所必需的巯基。
木瓜蛋白酶具有广泛的特异性,可剪切碱性氨基酸、亮氨酸的肽键,水解酯类和酰胺类物质。木瓜蛋白酶可消化的蛋白底物比胰蛋白酶更为广泛。木瓜蛋白酶常用于细胞分离程序,因其相比其他蛋白酶更加高效、造成的伤害也更低。木瓜蛋白酶能分离大量有活性的平滑肌细胞,并且不影响细胞对刺激剂的敏感性。它可催化多种反应,如水解、转移酶作用、特异性和酰基-酶中间体。
半胱氨酸蛋白酶,可裂解碱性氨基酸、亮氨酸或甘氨酸的肽键。
最佳 pH 值为 6.0-7.0
也可水解酯和酰胺。
单位定义
在pH6.2,25℃条件下,一单位每分钟可水解1.0 μ摩尔的N-α-苯甲酰-L-精氨酸乙酯(BAEE)。
外形
0.05M 醋酸钠中的悬浮液,pH 4.5,含 0.01% 百里酚
其他说明
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基本信息
酶学委员会(EC)编号 | 3.4.22.2 ( BRENDA | IUBMB ) |
MDL编号 | MFCD00131791 |
eCl@ss | 42030311 |
NACRES | NA.54 |
半岛bd体育手机客户端 性质
质量水平 | 200 |
形式 | buffered aqueous suspension |
质量 | 2× Crystallized |
specific activity | ≥16 units/mg protein |
分子量 | 23.4 kDa |
储存温度 | 2-8℃ |
安全信息
象形图 | |
警示用语: | Danger |
危险声明 | H334 |
预防措施声明 | P261 - P284 - P501 |
危险分类 | Resp. Sens. 1 |
储存分类代码 | 12 - Non Combustible Liquids |
WGK | nwg |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
Sigma-Aldrich