基本信息
线性分子式 | CH3CH2CH2CH=CHCO2H |
分子量 | 114.14 |
FEMA编号 | 3169 |
Beilstein | 1720443 |
EC 号 | 236-528-5 |
欧洲委员会编号 | 11777 |
MDL编号 | MFCD00002705 |
PubChem化学物质编号 | 24901509 |
Flavis编号 | 8.054 |
NACRES | NA.21 |
半岛bd体育手机客户端 性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | FG Halal Kosher |
agency | follows IFRA guidelines meets purity specifications of JECFA |
reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 |
蒸汽密度 | >1 (vs air) |
测定 | ≥98% |
折射率 | n
|
bp | 217 ℃ (lit.) |
mp | 33-35 ℃ (lit.) |
密度 | 0.965 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | fruity; sweet |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
致敏芳香化合物 | no known allergens |
SMILES string | CCC\C=C\C(O)=O |
InChI | 1S/C6H10O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h4-5H,2-3H2,1H3,(H,7,8)/b5-4+ |
InChI key | NIONDZDPPYHYKY-SNAWJCMRSA-N |
安全信息
象形图 | |
警示用语: | Danger |
危险声明 | H314 |
预防措施声明 | P260 - P280 - P301 + P330 + P331 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 |
危险分类 | Skin Corr. 1B |
储存分类代码 | 8A - Combustible, corrosive hazardous materials |
WGK | WGK 3 |
闪点(F) | 235.4 °F - closed cup |
闪点(C) | 113 ℃ - closed cup |
个人防护装备 | Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P1 (EN143) respirator filter, type P3 (EN 143) respirator cartridges |
Sigma-Aldrich