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Maltyl isobutyrate

异丁酸麦芽酚酯

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
65416-14-0
货号
W346209
规格纯度
≥98%, FG
价格
442.95 *本价格含增值税费
促销
服务
  • 原厂保证
  • 包邮
  • 增值税票
数量
- +
半岛bd体育手机客户端 名称:
65416-14-0
Maltyl isobutyrate
Maltol Isobutyrate
异丁酸麦芽酚酯
半岛bd体育手机客户端 介绍:

半岛bd体育手机客户端 说明

一般描述

Maltyl isobutyrate is a flavoring agent used in the food industry. It is one of the constituents of cigarette smoke.

包装

100, 250 g in glass bottle
1 kg in glass bottle

生化/生理作用

10-30ppm 时的味道

基本信息

经验(实验)分子式 C10H12O4
分子量 196.20
FEMA编号 3462
EC 号 265-755-2
欧洲委员会编号 10739
MDL编号 MFCD00036606
PubChem化学物质编号 24901715
Flavis编号 9.525
NACRES NA.21

半岛bd体育手机客户端 性质

质量水平 400
生物来源 synthetic
等级 FG
Halal
Kosher
agency meets requirements for JECFA
reg. compliance EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
测定 ≥98%
折射率 n 20/D 1.497 (lit.)
密度 1.149 g/mL at 25 ℃ (lit.)
application(s) flavors and fragrances
文件 see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原 no known allergens
性状检查 caramel; jam; fruity; sweet
SMILES string CC(C)C(=O)OC1=C(C)OC=CC1=O
InChI 1S/C10H12O4/c1-6(2)10(12)14-9-7(3)13-5-4-8(9)11/h4-6H,1-3H3
InChI key VSBHYRPUJHEOBE-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码 12 - Non Combustible Liquids
WGK WGK 3
闪点(F) Not applicable
闪点(C) Not applicable
个人防护装备 Eyeshields, Gloves

Sigma-Aldrich

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