半岛bd体育手机客户端 说明
一般描述
据报道醋酸钠可抑制单核细胞增生李斯特菌的生长。
应用
无水乙酸钠可用于制备总 RNA 制备所需的胍溶液。它是控制蓝蟹肉中单核细胞增生李斯特菌的合适食品级化学品。
包装
10, 25 kg in fiber drum
1 kg in poly bottle
基本信息
线性分子式 | CH3COONa |
分子量 | 82.03 |
FEMA编号 | 3024 |
Beilstein | 3595639 |
EC 号 | 204-823-8 |
MDL编号 | MFCD00012459 |
eCl@ss | 39021906 |
PubChem化学物质编号 | 24901434 |
E编号 | E 262 |
NACRES | NA.21 |
半岛bd体育手机客户端 性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | FG Kosher |
agency | follows IFRA guidelines |
reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1333/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 150.141 FDA 21 CFR 150.161 FDA 21 CFR 173.310 FDA 21 CFR 182.70 FDA 21 CFR 184.7121 |
测定 | >99% |
形式 | solid |
自燃温度 | 1112 °F |
pKa | 4.76 (acetic acid) |
mp | >300 ℃ (dec.) (lit.) >300 ℃ |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | odorless |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
致敏芳香化合物 | no known allergens |
SMILES string | [Na+].CC([O-])=O |
InChI | 1S/C2H4O2.Na/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+1/p-1 |
InChI key | VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M |
安全信息
储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
WGK | WGK 1 |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
Sigma-Aldrich