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Cinnamaldehyde

肉桂醛

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
104-55-2
货号
W228613
规格纯度
natural, ≥95%, FG
价格
433.21 *本价格含增值税费
促销
服务
  • 原厂保证
  • 包邮
  • 增值税票
数量
-+
半岛bd体育手机客户端 名称:
104-55-2
Cinnamaldehyde
3-Phenylprop-2-enal
Cinnamic aldehyde
Cinnamal
肉桂醛
3-苯基丙-2-烯醛
半岛bd体育手机客户端 介绍:

半岛bd体育手机客户端 说明

一般描述

肉桂醛是一种 α,β-不饱和芳香醛,可用作调味剂。它是肉桂油的主要香味成分。

包装

5 kg in composite drum
100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle

其他说明

Scripps Center for Metabolomics(斯克里普斯代谢组学中心)独立生成的串联质谱数据,可以PDF格式查看或下载。 W228613.pdf 经过测试的代谢物在 Scripps Center for Metabolomics(斯克里普斯代谢组学中心) METLIN 代谢物数据库中有重点介绍。更多信息请见sigma.com/metlin。

基本信息

线性分子式C6H5CH=CHCHO
分子量132.16
FEMA编号2286
EC 号203-213-9
欧洲委员会编号102c
MDL编号MFCD00007000
PubChem化学物质编号24900954
Flavis编号5.014
NACRESNA.21

半岛bd体育手机客户端 性质

质量水平400
生物来源cassia oil
等级FG
Halal
Kosher
natural
agencyfollows IFRA guidelines
reg. complianceEU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 182.60
测定≥95%
组成contains IFRA restricted cinnamaldehyde
折射率n20/D 1.621 (lit.)
bp248 ℃ (lit.)
密度1.05 g/mL at 25 ℃ (lit.)
文件see Safety & Documentation for available documents
性状检查cinnamon; spicy; sweet; warm
application(s)flavors and fragrances
食品过敏原no known allergens
致敏芳香化合物cinnamal
SMILES stringO=C\C=C\c1ccccc1
InChI1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4+
InChI keyKJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N

安全信息

象形图GHS07
警示用语:Warning
危险声明H312 - H315 - H317 - H319 - H412
预防措施声明P261 - P264 - P273 - P280 - P302 + P352 + P312 - P305 + P351 + P338
危险分类Acute Tox. 4 Dermal - Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
储存分类代码10 - Combustible liquids
WGKWGK 1
闪点(F)221.0 °F - Pensky-Martens closed cup
闪点(C)105 ℃ - Pensky-Martens closed cup
个人防护装备Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

Sigma-Aldrich

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