基本信息
经验(实验)分子式 | C10H10O4 |
分子量 | 194.18 |
FEMA编号 | 2912 |
EC 号 | 206-312-5 |
欧洲委员会编号 | 2068 |
MDL编号 | MFCD00014574 |
PubChem化学物质编号 | 24901390 |
Flavis编号 | 9.220 |
NACRES | NA.21 |
半岛bd体育手机客户端 性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | FG |
agency | meets purity specifications of JECFA |
reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 FDA 21 CFR 172.515 |
测定 | ≥99% |
折射率 | n
|
bp | 150-151 ℃/10 mmHg (lit.) |
密度 | 1.227 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | floral; sweet |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
SMILES string | CC(=O)OCc1ccc2OCOc2c1 |
InChI | 1S/C10H10O4/c1-7(11)12-5-8-2-3-9-10(4-8)14-6-13-9/h2-4H,5-6H2,1H3 |
InChI key | PFWYHTORQZAGCA-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
WGK | WGK 2 |
闪点(F) | 235.4 °F - closed cup |
闪点(C) | 113 ℃ - closed cup |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves |