基本信息
经验(实验)分子式 | C11H12O3 |
分子量 | 192.21 |
FEMA编号 | 2454 |
EC 号 | 204-467-3 |
欧洲委员会编号 | 11844 |
MDL编号 | MFCD00005123 |
PubChem化学物质编号 | 24901099 |
Flavis编号 | 16.018 |
NACRES | NA.21 |
半岛bd体育手机客户端 性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | Halal |
reg. compliance | FDA 21 CFR 172.515 |
测定 | 92% |
折射率 | n
|
bp | 96 ℃/0.5 mmHg (lit.) |
密度 | 1.102 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | berry; floral; strawberry; sweet |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
SMILES string | CCOC(=O)C1OC1c2ccccc2 |
InChI | 1S/C11H12O3/c1-2-13-11(12)10-9(14-10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7,9-10H,2H2,1H3 |
InChI key | GOMAKLPNAAZVCJ-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
WGK | WGK 2 |
闪点(F) | 235.4 °F - closed cup |
闪点(C) | 113 ℃ - closed cup |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US) |