半岛bd体育手机客户端 说明
应用
过氧化氢酶作为天然抗氧化剂，可用于研究活性氧物质对基因表达和凋亡的作用。它还被用于保护蛋白质、脂质和核酸免受氧化损伤。 工业上，过氧化氢酶已被用于去除添加至牛奶和奶酪中以及纺织品漂白使用的过氧化氢，并用于检查其对DNA修复大肠杆菌突变体活力的阳性效应。
生化/生理作用
过氧化氢酶催化过氧化氢分解成水和氧气。 它还能与烷基过氧化氢反应，如甲基过氧化物和乙基过氧化物，可以用甲醇、乙醇、丙醇、甲酸盐和硝酸盐作为氢供体取代第二 H2O2分子。
本品不需要任何活化剂，但其活性可被3-氨基-1-H-1,2,4三唑、氰化物、叠氮化物、羟胺、溴化氰、2-巯基乙醇、二硫苏糖醇、邻联茴香胺和硝酸盐抑制。
组分
牛肝脏过氧化氢酶是由4个相同亚基组成的四聚体，每个亚基的分子量为60kDa。 每个亚基都含有一个正铁血红素IX基团以及与之结合的铁。 过氧化氢酶也能紧密结合NADP，其中NADP和血红素基团的距离在13.7埃之内。
注意
过氧化氢酶溶液不可冷冻。冷冻溶液将导致酶活性损失50-70％。
单位定义
一单位酶可在pH7.0、25℃下每分钟分解1.0 μM的H2O2，通过测量A240的下降速率可知H2O2浓度从10.3降至9.2 mM。
制备说明
本品为含有超过30,000 单位/mg蛋白质的水溶液。为除去百里香酚防腐剂，可以通过离心使过氧化氢酶晶体沉淀，弃去上清液，将沉淀物重悬于水中，然后再次沉淀。该酶可溶于50 mM磷酸钾缓冲液，浓度为1 mg/mL，pH 7.0。
基本信息
| 酶学委员会(EC)编号 | 1.11.1.6 ( BRENDA | IUBMB ) |
| MDL编号 | MFCD00081483 |
| NACRES | NA.32 |
半岛bd体育手机客户端 性质
| 质量水平 | 200 |
| 生物来源 | bovine liver |
| 无菌性 | aseptically filled |
| 形式 | aqueous solution |
| specific activity | ≥30,000 units/mg protein |
| 分子量 | tetramer ~250 kDa |
| 包含 | ≤0.10 mg/mL Thymol |
| 最佳pH | ~7.0 |
| 等电点 | 5.4 |
| pI | 5.4 |
| UniProt登记号 | P00432 |
| 运输 | wet ice |
| 储存温度 | 2-8℃ |
| Gene Information | cow ... CAT(280743) |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Danger |
| 危险声明 | H334 |
| 预防措施声明 | P261 - P284 - P501 |
| 危险分类 | Resp. Sens. 1 |
| 储存分类代码 | 12 - Non Combustible Liquids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US) |
Sigma-Aldrich
m.cnreagent.com
