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Citric Acid

柠檬酸

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
77-92-9
货号
C0759
规格纯度
99%
价格
273.45 *本价格含增值税费
促销
服务
  • 原厂保证
  • 包邮
  • 增值税票
数量
- +
半岛bd体育手机客户端 名称:
77-92-9
Citric Acid
柠檬酸
半岛bd体育手机客户端 介绍:

半岛bd体育手机客户端 说明

一般描述

柠檬酸是一种广泛用于食品和制药工业的有机酸。在工业规模上,通常通过使用真菌黑曲霉(Aspergillus niger)对糖蜜进行深层发酵来生产。对精制甘油酯油和脂肪中的柠檬酸进行电解测定已有研究。一种使用柠檬酸从组织中除去钙而不改变其抗原性质的方法已有报道。

包装

1 kg in poly bottle
100, 500 g in poly bottle
5 kg in poly drum

基本信息

线性分子式 HOC(COOH)(CH2COOH)2
分子量 192.12
Beilstein 782061
EC 号 201-069-1
MDL编号 MFCD00011669
eCl@ss 39021801
PubChem化学物质编号 329774820
NACRES NA.21

半岛bd体育手机客户端 性质

质量水平 200
测定 99%
expl. lim. 8 %, 65 °F
pKa (25 ℃) (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.40
pKa (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
mp 153-159 ℃ (lit.)
溶解性 water: soluble 383 g/L at 25 ℃
SMILES string OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
InChI 1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
InChI key KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

安全信息

象形图 GHS07
警示用语: Warning
危险声明 H319
预防措施声明 P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
危险分类 Eye Irrit. 2
储存分类代码 11 - Combustible Solids
WGK WGK 1
闪点(F) Not applicable
闪点(C) Not applicable
个人防护装备 dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Sigma-Aldrich

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