半岛bd体育手机客户端 说明
一般描述
糖精是一种人造甜味剂,用于果汁罐头、蔬菜、饼干和果冻。它与膀胱癌有关。
应用
糖精钠盐水合物已被用于消除热焓的潜在混杂因素。它也已被用于研究其对甜蜜素应答性味觉2受体成员1(TAS2R1)受体的影响。
生化/生理作用
已被用于研究其潜在致癌性的′第一代′合成糖替代品。
基本信息
经验(实验)分子式 | C7H4NNaO3S · xH2O |
分子量 | 205.17 (anhydrous basis) |
Beilstein | 3599229 |
EC 号 | 204-886-1 |
MDL编号 | MFCD00149605 |
PubChem化学物质编号 | 24899685 |
NACRES | NA.25 |
半岛bd体育手机客户端 性质
质量水平 | 200 |
半岛bd体育手机客户端 线 | BioXtra |
测定 | ≥99% |
甜味 | 300 × sucrose |
杂质 | ≤0.0005% Phosphorus (P) ≤0.1% Insoluble matter |
溶解性 | H2O: 1 M at 20 ℃, clear, colorless |
痕量阴离子 | chloride (Cl-): ≤0.05% sulfate (SO42-): ≤0.05% |
痕量阳离子 | Al: ≤0.0005% Ca: ≤0.005% Cu: ≤0.0005% Fe: ≤0.0005% K: ≤0.005% Mg: ≤0.001% NH4+: ≤0.05% Pb: ≤0.001% Zn: ≤0.0005% |
SMILES string | [Na+].[H]O[H].[O-]C1=NS(=O)(=O)c2ccccc12 |
InChI | 1S/C7H5NO3S.Na.H2O/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2/q;+1;/p-1 |
InChI key | ILJOYZVVZZFIKA-UHFFFAOYSA-M |
安全信息
储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
WGK | WGK 2 |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |