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D -Sorbitol

D -山梨醇

品牌
Sigma-Aldrich
CAS
50-70-4
货号
W302902
规格纯度
FCC, FG
价格
404.65 *本价格含增值税费
促销
服务
  • 原厂保证
  • 包邮
  • 增值税票
数量
- +
半岛bd体育手机客户端 名称:
50-70-4
D -Sorbitol
D -Glucitol
D -山梨醇
D -山梨糖醇
半岛bd体育手机客户端 介绍:

半岛bd体育手机客户端 说明

一般描述

D -山梨醇是一种糖醇,常用作食品工业中的人造甜味剂、抗结块剂、乳化剂、保湿剂、增稠剂和调味剂。

包装

10, 25 kg in fiber drum
1 kg in poly bottle

基本信息

经验(实验)分子式 C6H14O6
分子量 182.17
FEMA编号 3029
Beilstein 1721899
EC 号 200-061-5
欧洲委员会编号 81c
MDL编号 MFCD00004708
PubChem化学物质编号 24901438
NACRES NA.21

半岛bd体育手机客户端 性质

质量水平 400
等级 FG
Kosher
reg. compliance EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 184.1835
蒸汽密度 <1 (vs air)
蒸汽压 <0.1 mmHg ( 25 ℃)
描述 derived from GMO corn
形式 crystals or granules
powder or chunks
旋光性 [α]20/D +104°, c = 0.4 in acidified ammonium molybdate
mp 98-100 ℃ (lit.)
文件 see Safety & Documentation for available documents
性状检查 odorless
application(s) flavors and fragrances
食品过敏原 wheat
SMILES string OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO
InChI 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1
InChI key FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N

安全信息

储存分类代码 11 - Combustible Solids
WGK WGK 3
闪点(F) Not applicable
闪点(C) Not applicable
个人防护装备 Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Sigma-Aldrich

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