半岛bd体育手机客户端 说明

一般描述

卵清蛋白占总蛋清蛋白的75%。
鸡蛋清蛋白是蛋白的主要蛋白质成分。 鸡蛋清蛋白是磷酸化的糖蛋白。根据氨基酸序列，分子的肽部分由 385 个残基组成，分子量为 42.7kDa。

应用

卵清蛋白已被用于：

• 作为EliCell测定中的细胞培养基，用于检测由嗜酸性粒细胞释放的细胞因子
• 诱导实验小鼠的过敏性炎症和异位性皮炎
• 作为对照混合物的组分，用于验证串联质谱分析
• 作为模型蛋白抗体，用于评估壳聚糖/白介素(IL)-12佐剂系统的体内功效

磷酸化糖蛋白，可用作蛋白质电泳的标记物(~45kDa)。已被用于生产哮喘的动物模型。

包装

250 mg in poly bottle
1, 5 g in poly bottle

生化/生理作用

采用差示扫描量热法分析表明，鸡蛋清白蛋白在84℃变性。卵清蛋白可用作载体蛋白，与合成多肽结合以用作免疫原。它具有以下氨基酸：20 Lys、10 Tyr、6 Cys、14 Asp和33 Glu，使其适合偶联。
来自鸡蛋白的白蛋白是一种天然的粘结剂。

外形

基本不含盐

制备说明

进一步纯化A 5503，以降低甘露糖含量。

基本信息

EC 号	232-692-7
MDL编号	MFCD00130424
eCl@ss	42010201
NACRES	NA.61

半岛bd体育手机客户端 性质

质量水平	200
生物来源	chicken egg white
类型	Grade VI
测定	≥98% (agarose gel electrophoresis)
形式	lyophilized powder
分子量	44287 Da by calculation
纯化方式	chromatography
标记范围	4-20 mol mannose per mol ovalbumin protein
technique(s)	bioconjugation: suitable
溶解性	H2O: soluble 50 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to faintly yellow
UniProt登记号	P01012
储存温度	2-8℃
Gene Information	chicken ... OVAL(396058)

安全信息

象形图
警示用语：	Danger
危险声明	H334
预防措施声明	P261 - P284 - P304 + P340 + P312 - P501
危险分类	Resp. Sens. 1A
储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 2
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable
个人防护装备	Eyeshields, Gloves, type N95 (US)